Domaine ThörleSaulheimer Spätburgunder Kalkstein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Saulheimer Spätburgunder Kalkstein du Domaine Thörle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saulheimer Spätburgunder Kalkstein de Domaine Thörle de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saulheimer Spätburgunder Kalkstein du Domaine Thörle de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Saulheimer Spätburgunder Kalkstein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saulheimer Spätburgunder Kalkstein
Les accords mets et vins originaux avec le Saulheimer Spätburgunder Kalkstein
Le Saulheimer Spätburgunder Kalkstein du Domaine Thörle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), blanquette de veau ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.
Détails et informations techniques sur le Saulheimer Spätburgunder Kalkstein du Domaine Thörle
Découvrez le cépage: Pedral
Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges (framboise), épices douces et notes florales. Profil frais atlantique. Souvent assemblé avec le Vinhão et le Borraçal, participe à la fraîcheur des Vinho Verde rouges du Minho. Cépage noir portugais autochtone du nord du pays, cultivé dans le Vinho Verde et la Galice voisine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saulheimer Spätburgunder Kalkstein du Domaine Thörle sont 2017, 2016, 2012, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Thörle
Le Domaine Thörle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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