Le Domaine Thörle de Rheinhessen

Domaine Thörle
Le domaine propose 62 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 114 des domaines de Rheinhessen
Il se situe en Rheinhessen

Le Domaine Thörle fait parti des domaines à suivre à Rheinhessen. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Thörle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Thörle à Rheinhessen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Thörle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Thörle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Thörle

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Thörle

Les vins blanc du Domaine Thörle s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, blanquette de lotte et saint jacques ou côtes de porc au curry et au miel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Thörle

Au nez le vin blanc du Domaine Thörle révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine Thörle est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Thörle

  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Thörle

  • Riesling
  • Weissburgunder
  • Chardonnay
  • Silvaner
  • Sauvignon Blanc
  • Grauburgunder

À la découverte de la région viticole de Rheinhessen

Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).

Plus vaste vignoble allemand (26 800 ha) entre Mayence, Alzey et Worms, microclimat chaud, sols calcaires et loess. Renouveau qualitatif marqué.

Les grands vins rouges du Domaine Thörle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Thörle

Les vins rouge du Domaine Thörle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, aiguillette de canard au miel ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Thörle

Au nez le vin rouge du Domaine Thörle révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Thörle est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Thörle

  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.66/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Thörle

  • Spätburgunder
  • Blauer Portugieser
  • Cabernet Sauvignon
  • Dornfelder
  • Merlot
  • Pinot Noir Précoce

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Les grands vins doux du Domaine Thörle

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Thörle

Les vins doux du Domaine Thörle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, ojja tunisienne d'imène ou aiguillette de canard d'automne.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Thörle

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Thörle

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Scheurebe

Le mot du vin: Barrique

Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).

Les grands vins effervescents du Domaine Thörle

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Thörle

Les vins effervescent du Domaine Thörle s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, tourte au thon ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Thörle

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Les grands vins rosés du Domaine Thörle

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Thörle

Les vins rosé du Domaine Thörle s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de souris d'agneau caramélisées, quiche lardons gruyère ou le lapin d'alice.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Thörle

Au nez le vin rosé du Domaine Thörle révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Thörle

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Thörle

  • Pinot Noir
  • Blauer Portugieser

Le mot du vin: Piccolo

Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Thörle

Une route des vins de prévue dans la région de Rheinhessen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Thörle.

Découvrez le cépage: Silvaner

Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), pomme verte, herbes fraîches et notes minérales calcaires. Profil terroir à boire jeune ou en garde, parfaite transparence au sol. Star absolue de la Franconie VDP, présent en Alsace AOC et en Autriche. Cépage autrichien autochtone, aussi appelé sylvaner ou grüner silvaner.

Actualités du Domaine Thörle et des vins de la région

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Le mot du vin: Barrique

Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).