Domaine Winzerkeller StrasserChlosterberg Pinot Noir Grand Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Chlosterberg Pinot Noir Grand Cru du Domaine Winzerkeller Strasser est dans le top 5 des vins d'Eastern Switzerland.
Structure gustative du Chlosterberg Pinot Noir Grand Cru du Domaine Winzerkeller Strasser
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chlosterberg Pinot Noir Grand Cru de Domaine Winzerkeller Strasser de la région d'Eastern Switzerland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chlosterberg Pinot Noir Grand Cru du Domaine Winzerkeller Strasser de la région d'Eastern Switzerland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Chlosterberg Pinot Noir Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chlosterberg Pinot Noir Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Chlosterberg Pinot Noir Grand Cru
Le Chlosterberg Pinot Noir Grand Cru du Domaine Winzerkeller Strasser s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, rôti de veau cuisson lente ou buns.
Détails et informations techniques sur le Chlosterberg Pinot Noir Grand Cru du Domaine Winzerkeller Strasser
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chlosterberg Pinot Noir Grand Cru du Domaine Winzerkeller Strasser sont 2011, 0, 2017
Informations sur le Domaine Winzerkeller Strasser
Le Domaine Winzerkeller Strasser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Eastern Switzerland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eastern Switzerland
Saint-Gall est un canton germanophone de l'est de la Suisse avec une AOC correspondante. Une grande partie de la viticulture pratiquée à l'intérieur de ses frontières se déroule dans la région du Rheintal (la vallée supérieure du Rhin), dont le nom apparaît souvent de manière plus évidente sur les étiquettes. Toutefois, même ici, la production de vin n'est pas l'industrie terrestre dominante. Le Rheintal est une région viticole située à l'extrême est de la Suisse, du nord au sud, le Long des frontières suisses avec l'Autriche et le Liechtenstein.
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.
