Domaine Wolf BlassPresident's Selection Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du President's Selection Shiraz du Domaine Wolf Blass
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le President's Selection Shiraz de Domaine Wolf Blass de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le President's Selection Shiraz du Domaine Wolf Blass de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou tabac.
Accords mets et vins avec du President's Selection Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le President's Selection Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le President's Selection Shiraz
Le President's Selection Shiraz du Domaine Wolf Blass s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou sanglier en civet.
Détails et informations techniques sur le President's Selection Shiraz du Domaine Wolf Blass
Découvrez le cépage: Mayorquin
Blancs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches, agrumes (citron, pamplemousse) et notes méditerranéennes fraîches. Profil provençal identitaire discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales provençales et fait partie des cépages anciens du sud-est de la France étudiés. Cépage blanc français autochtone de Provence, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du President's Selection Shiraz du Domaine Wolf Blass sont 2002, 2001, 2000, 2004 et 2005.
Informations sur le Domaine Wolf Blass
Le Domaine Wolf Blass fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 269 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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