Domaine WolfenweilerGrauer Wolf Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Wolf Grauburgunder Trocken du Domaine Wolfenweiler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Wolf Grauburgunder Trocken de Domaine Wolfenweiler de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauer Wolf Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Wolf Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Wolf Grauburgunder Trocken
Le Grauer Wolf Grauburgunder Trocken du Domaine Wolfenweiler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), légumes farcis à l'orientale ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Grauer Wolf Grauburgunder Trocken du Domaine Wolfenweiler
Découvrez le cépage: Plant Robert
Rouges structurés et élégants de garde, à la robe rubis soutenue, aux tanins fins et à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, garrigue et notes florales (violette). Profil typé alpin. Considéré disparu jusqu'à sa redécouverte récente, cultivé par quelques vignerons-passionnés du Lavaux pour des cuvées confidentielles. Cépage noir suisse rare, originaire du Lavaux dans le canton de Vaud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauer Wolf Grauburgunder Trocken du Domaine Wolfenweiler sont 2019, 2018, 0, 2015
Informations sur le Domaine Wolfenweiler
Le Domaine Wolfenweiler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
