Domaine WolferSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Wolfer est dans le top 40 des vins de Thurgau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Wolfer de la région de Thurgau révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Wolfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, crevettes en sauce rouge ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Wolfer
Découvrez le cépage: Arrufiac
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Wolfer sont 2014
Informations sur le Domaine Wolfer
Le Domaine Wolfer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Thurgau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thurgau
La région viticole du Thurgau en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Lenz et le Domaine Weingut Lenz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thurgau sont les Pinot noir, Müller-Thurgau et Cabernet-Jura, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thurgau révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Actualités liées à ce vin
À Aÿ, la vie culturelle autour du champagne reprend son cours
Vendredi prochain, l’Institut international des vins de Champagne, plus connu sous le nom de “Villa Bissinger”, accueillera ses premiers visiteurs depuis le début du déconfinement pour une dégustation commentée des trois cépages iconiques du roi des bulles. Créé il y a 22 ans, l’établissement est d’abord l’œuvre d’un homme, Pierre Cheval, un vigneron qui a laissé une empreinte profonde dans la région en portant à bout de bras la candidature du vignoble à l’UNESCO. Les deux projets ne ...
Wolfberger lance un crémant rosé millésimé demandé par la GD
L’union coopérative commercialise désormais 5 % de sa production de crémants rosés et blancs en cuvée millésimée pour les opérations de la grande distribution. A LIRE AUSSI Records de ventes Le marché français booste les ventes de crémants d’Alsace Grande distribution et grand confinement Les ventes de vin sombrent avec le coronavirus, jusqu’à -63 % pour le Champagne, mais +10 % pour les IGP Prévu pour les foires aux vins d’automne, voire la fête des pères, le lancement d ...
Les champagnes de vignerons se font omnivores
Festival de gastronomie dédié au fooding, le festival Omnivore accueille le village Champagne de vignerons. Une première. Ouvrant ce 10 mars, le festival Omnivore fait, pour la première fois, une place aux Champagnes de Vignerons. Objectif pour l'évènement : mettre en avant ceux qui « élaborent des vins de terroir et de caractère ». « En s’associant au Festival Omnivore, notre but est de promouvoir la diversité des champagnes de terroir et m ...
Le mot du vin: Oenologie
Science de l'oenologue portant essentiellement sur le domaine de l'élaboration et de l'élevage des vins.
