Domaine Yanik ÜlkeStrabon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Bogazkere, le Cabernet franc, le Petit Verdot et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Strabon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Strabon
Les accords mets et vins originaux avec le Strabon
Le Strabon du Domaine Yanik Ülke s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, tajine d'agneau aux coings ou chinchards au vin blanc et au raisin.
Détails et informations techniques sur le Strabon du Domaine Yanik Ülke
Découvrez le cépage: Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Strabon du Domaine Yanik Ülke sont 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Yanik Ülke
Le Domaine Yanik Ülke fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Aegean à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aegean
La région viticole égéenne se situe dans la partie occidentale de la Turquie, à l'extrémité de la péninsule anatolienne, face à la mer Égée et aux îles grecques. Elle représente plus de la moitié des vins produits dans le pays. Le Climat est typiquement méditerranéen avec des étés chauds et des hivers Doux. Les vignobles côtiers se trouvent souvent à une altitude d'environ 150 mètres, et ont les influences maritimes les plus prononcées.
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Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
