Domaine YorkArros
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Arros du Domaine York est dans le top 20 des vins d'Inde et dans le top 10 des vins de Nashik.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arros du Domaine York de la région de Nashik révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Arros
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arros
Les accords mets et vins originaux avec le Arros
Le Arros du Domaine York s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, tajine de merguez et pommes de terre ou daube niçoise.
Détails et informations techniques sur le Arros du Domaine York
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arros du Domaine York sont 2012, 2017, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine York
Le Domaine York fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Nashik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nashik
Capitale du vin en Inde, État du Maharashtra, au nord-est de Bombay. Concentre ~80 % de la production indienne. Climat tropical d'altitude (~700 m), nuits fraîches, sols volcaniques bien drainés. Renaissance lancée fin années 1990 par Sula Vineyards.
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