Domaine YustinaMonogram Mavrud - Rubin
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Monogram Mavrud - Rubin du Domaine Yustina est dans le top 40 des vins de Bulgarie et dans le top 20 des vins de Thracian Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monogram Mavrud - Rubin du Domaine Yustina de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Monogram Mavrud - Rubin du Domaine Yustina
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monogram Mavrud - Rubin du Domaine Yustina sont 2012, 2010, 2009, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Yustina
Le Domaine Yustina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
