Domaine Boschendal - The Pavillion Blanc

Domaine BoschendalThe Pavillion Blanc

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le The Pavillion Blanc du Domaine Boschendal est un vin blanc de la région de Coastal Region de Western Cape.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Chenin blanc et le Colombard.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le The Pavillion Blanc du Domaine Boschendal de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Accords mets et vins avec du The Pavillion Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le The Pavillion Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le The Pavillion Blanc

Le The Pavillion Blanc du Domaine Boschendal s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, blé du soleil ou wok de poisson et crevettes au curry.

Détails et informations techniques sur le The Pavillion Blanc du Domaine Boschendal

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

The Pavillion Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.311100
The Pavillion Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.411100
The Pavillion Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.411100
The Pavillion Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins de Coastal Region
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du The Pavillion Blanc du Domaine Boschendal sont 2013, 2014, 2015, 2016

Informations sur le Domaine Boschendal

Le domaine propose 91 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe DGB (Douglas Green Bellingham)
Il est dans le top 60 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Coastal Region dans la région de Western Cape

Le Domaine Boschendal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 7500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 7500 des vins de Coastal Region
Dans le top 80000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Coastal Region

La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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