Le Domaine Stark-Condé de Stellenbosch de Western Cape

Domaine Stark-Condé
Le domaine propose 32 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 108 des domaines de Western Cape
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Stark-Condé fait parti des domaines à suivre à Stellenbosch. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stark-Condé

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stark-Condé à Stellenbosch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stark-Condé. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stark-Condé avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Stark-Condé

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stark-Condé

Les vins rouge du Domaine Stark-Condé s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au four, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou piperade.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stark-Condé

Au nez le vin rouge du Domaine Stark-Condé révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Stark-Condé est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stark-Condé

  • 2005avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stark-Condé

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Stark-Condé

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stark-Condé

Les vins blanc du Domaine Stark-Condé s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de pétoncles ou st jacques express au cognac, pad thai ou tournedos de cabillaud au chorizo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stark-Condé

Au nez le vin blanc du Domaine Stark-Condé révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Stark-Condé est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stark-Condé

  • 2015avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.87/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stark-Condé

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Roussanne
  • Verdelho
  • Viognier

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins rosés du Domaine Stark-Condé

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Stark-Condé

Les vins rosé du Domaine Stark-Condé s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Stark-Condé

Au nez le vin rosé du Domaine Stark-Condé révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Stark-Condé

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Le mot du vin: Fillette

Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stark-Condé

Une route des vins de prévue dans la région de Stellenbosch ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stark-Condé.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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Le mot du vin: Fillette

Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.