
Domaine ZarraguillaAltamenia Vendimia Seleccionada
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Altamenia Vendimia Seleccionada du Domaine Zarraguilla est dans le top 10 des vins de Valtiendas.
Structure gustative du Altamenia Vendimia Seleccionada du Domaine Zarraguilla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altamenia Vendimia Seleccionada de Domaine Zarraguilla de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Altamenia Vendimia Seleccionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altamenia Vendimia Seleccionada
Les accords mets et vins originaux avec le Altamenia Vendimia Seleccionada
Le Altamenia Vendimia Seleccionada du Domaine Zarraguilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, flammekueche au munster ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Altamenia Vendimia Seleccionada du Domaine Zarraguilla
Découvrez le cépage: Gaïdouria
Cépage grec très ancien et très rare que l'on cultive encore un peu dans les Iles des Cyclades en particulier dans l'archipel de Santorin. Des analyse A.D.N. ont montré qu'il est parent avec l' assyrtiko. Sur l'île de Corfou est cultivé un cépage noir du nom de gaïdouricha, il n'a aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Gaïdouria en Turquie, ... inconnu en France ainsi que d'ailleurs dans la plupart des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altamenia Vendimia Seleccionada du Domaine Zarraguilla sont 0
Informations sur le Domaine Zarraguilla
Le Domaine Zarraguilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Valtiendas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valtiendas
La région viticole du Valtiendas se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Vagal et le Domaine Bodegas Vagal y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valtiendas sont les Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valtiendas révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou fruits noirs.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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