Domaine ZehmerKreuznacher Katzenhölle Gewürztraminer Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Kreuznacher Katzenhölle Gewürztraminer Spätlese Trocken du Domaine Zehmer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kreuznacher Katzenhölle Gewürztraminer Spätlese Trocken de Domaine Zehmer de la région de Nahe est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Kreuznacher Katzenhölle Gewürztraminer Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kreuznacher Katzenhölle Gewürztraminer Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kreuznacher Katzenhölle Gewürztraminer Spätlese Trocken
Le Kreuznacher Katzenhölle Gewürztraminer Spätlese Trocken du Domaine Zehmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de champignons farcis, baeckeoffe aux poissons ou axoa de veau (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Kreuznacher Katzenhölle Gewürztraminer Spätlese Trocken du Domaine Zehmer
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Zehmer
Le Domaine Zehmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Millésimé (champagne)
Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.
