Domaine Zeni - Z5 Generazione Valpolicella Ripasso Superiore

Domaine ZeniZ5 Generazione Valpolicella Ripasso Superiore

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Z5 Generazione Valpolicella Ripasso Superiore du Domaine Zeni est un vin rouge de la région de Valpolicella Ripasso en Vénétie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Structure gustative du Z5 Generazione Valpolicella Ripasso Superiore du Domaine Zeni

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Z5 Generazione Valpolicella Ripasso Superiore de Domaine Zeni de la région de Vénétie est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Z5 Generazione Valpolicella Ripasso Superiore du Domaine Zeni

Vigneron
Dorne Waters
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Raffiat de Moncade

Le raffiat de Moncade est un cépage blanc pyrénéen. Descendant du gouais blanc, il ne doit pas être confondu avec l’arruffiac. Ce cépage dispose de grappes tronconiques, rameuses et ailées. Ses baies sont petites mais elles sont juteuses.Le raffiat de Moncade a été utilisé par l’ampélographe Marcel Durquety pour obtenir de nouvelles variétés que sont le perdea, l’arroba et l’arriloba. Encore appelé rousselet, le raffiat de Moncade est associé à un débourrement précoce dans l'année et à une maturité de deuxième époque tardive. Son port est semi-étalé. Ce cépage est assez productif et résiste assez bien à la pourriture grise et à l’oïdium.Le Raffiat de Moncade entre dans la vinification de certains vins de Tursan et de Béarn. Il permet de produire un vin neutre, fin, bien alcoolique et chaleureux. Il est souvent associé au petit manseng et au gros manseng, lesquels procurent une acidité importante dans les cuvées.

Derniers millésimes de ce vin

Z5 Generazione Valpolicella Ripasso Superiore - 2012
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 3.81110.50
Z5 Generazione Valpolicella Ripasso Superiore - 0
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Z5 Generazione Valpolicella Ripasso Superiore du Domaine Zeni sont 2012, 0

Informations sur le Domaine Zeni

Le domaine propose 77 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valpolicella Ripasso dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Zeni sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Zeni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Valpolicella Ripasso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
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La région viticole de Valpolicella Ripasso

La région viticole du Valpolicella Ripasso se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Corte Lavel et le Domaine Le Guaite di Noemi y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella Ripasso sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella Ripasso révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou citron et parfois aussi des arômes de truffe, cola ou sarriette.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Le mot du vin: Stabilisation

Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.

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