Domaine ZiereisenJaspis Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Jaspis Syrah du Domaine Ziereisen est dans le top 20 des vins de Baden.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jaspis Syrah du Domaine Ziereisen de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Jaspis Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jaspis Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Jaspis Syrah
Le Jaspis Syrah du Domaine Ziereisen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, agneau garam massala ou wok au bœuf façon thaï.
Détails et informations techniques sur le Jaspis Syrah du Domaine Ziereisen
Découvrez le cépage: Esther
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré neutre. Précoce et productif. Très rarement vinifié. Cultivé en Amérique du Nord pour la consommation fraîche locale, apprécié pour son aspect attrayant et sa bonne tenue sur étal. Cépage marginal hors de son aire d'origine. Cépage blanc américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jaspis Syrah du Domaine Ziereisen sont 2015, 2017, 2012, 2013 et 2007.
Informations sur le Domaine Ziereisen
Le Domaine Ziereisen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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Voir syrah.
