Domaine ZiereisenSchulen
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Schulen du Domaine Ziereisen est dans le top 40 des vins de Baden.
Structure gustative du Schulen du Domaine Ziereisen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schulen de Domaine Ziereisen de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Schulen du Domaine Ziereisen de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, minéral ou sol des forêts.
Accords mets et vins avec du Schulen
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schulen
Les accords mets et vins originaux avec le Schulen
Le Schulen du Domaine Ziereisen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, poulet au riz pour robot cookeo ou confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Schulen du Domaine Ziereisen
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis grenat soutenue, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Aussi en demi-doux traditionnel. Composante essentielle du Khvanchkara, vin rouge demi-doux légendaire géorgien, signe l'identité viticole du Caucase occidental. Cépage noir géorgien autochtone, cultivé principalement en Ratcha-Letchkhoumi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schulen du Domaine Ziereisen sont 2015, 2013, 2011, 2010 et 2017.
Informations sur le Domaine Ziereisen
Le Domaine Ziereisen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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