
Domaine ZimmerlinPremium Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Premium Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken du Domaine Zimmerlin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken de Domaine Zimmerlin de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Premium Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken
Le Premium Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken du Domaine Zimmerlin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, tendrons de veau provençaux ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le Premium Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken du Domaine Zimmerlin
Découvrez le cépage: Superior seedless
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies dorées allongées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Précoce et productif, bonne conservation. Cultivé en Californie, Espagne, Italie et Maghreb pour les marchés export, apprécié pour sa belle apparence sur étals et son aptitude commerciale. Cépage blanc apyrène américain de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Informations sur le Domaine Zimmerlin
Le Domaine Zimmerlin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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