Domaine Zum SternenIm Lee Pinot Noir - Malbec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Im Lee Pinot Noir - Malbec du Domaine Zum Sternen est dans le top 20 des vins d'Aargau.
Accords mets et vins avec du Im Lee Pinot Noir - Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Im Lee Pinot Noir - Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Im Lee Pinot Noir - Malbec
Le Im Lee Pinot Noir - Malbec du Domaine Zum Sternen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, tajine de veau, carottes et abricots secs ou gratin de brocolis.
Détails et informations techniques sur le Im Lee Pinot Noir - Malbec du Domaine Zum Sternen
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Im Lee Pinot Noir - Malbec du Domaine Zum Sternen sont 2013, 2010, 2011, 2009 et 0.
Informations sur le Domaine Zum Sternen
Le Domaine Zum Sternen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
L'Argovie est un canton et une appellation viticole du centre de la Suisse septentrionale, situé immédiatement à l'ouest de Zurich et au sud-est de Bâle. Sa frontière septentrionale longe le Rhin, qui le sépare de la région allemande méridionale de Baden ; ce lien étroit est évident dans le style germanique de nombreux vins argoviens. Pour brouiller un peu les pistes, la principale concentration de vignobles du canton se situe autour de la ville de Baden, à l'est du canton. L'Argovie produit principalement des vins rouges, conformément à la tendance des autres cantons du nord de la Suisse alémanique.
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
