Domaine ZwölberichPinot Noir - Pinotin Halbtrocken
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinotin et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir - Pinotin Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir - Pinotin Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir - Pinotin Halbtrocken
Le Pinot Noir - Pinotin Halbtrocken du Domaine Zwölberich s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau à l'ancienne, cassoulet d'antan ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir - Pinotin Halbtrocken du Domaine Zwölberich
Découvrez le cépage: Pinotin
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes raffinés de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, épices douces et notes florales évoquant le pinot noir. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Suisse, Allemagne, Belgique et Royaume-Uni. Hybride suisse créé dans les années 1990 par Valentin Blattner à Soyhières (pinot noir × cépage résistant).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir - Pinotin Halbtrocken du Domaine Zwölberich sont 0
Informations sur le Domaine Zwölberich
Le Domaine Zwölberich fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
