Domaine Zwölberich - Riesling Trockenbeerenauslese Edelsüss

Domaine ZwölberichRiesling Trockenbeerenauslese Edelsüss

Le Riesling Trockenbeerenauslese Edelsüss du Domaine Zwölberich est un vin doux de la région de Nahe.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Riesling Trockenbeerenauslese Edelsüss

Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Trockenbeerenauslese Edelsüss

Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Trockenbeerenauslese Edelsüss

Le Riesling Trockenbeerenauslese Edelsüss du Domaine Zwölberich s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, bar grillé aux herbes ou thon grillé marinade méditerranéenne.

Détails et informations techniques sur le Riesling Trockenbeerenauslese Edelsüss du Domaine Zwölberich

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Zwölberich

Le domaine propose 105 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Nahe

Le Domaine Zwölberich fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nahe
Dans le top 50000 des vins d'Allemagne
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Dans le top 25000 des vins doux
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La région viticole de Nahe

La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).

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Le mot du vin: Tartre (dépôt de)

Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.

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