Domaine Zýmē - La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Domaine Zýmē La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva

4.7
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva du Domaine Zýmē est un vin rouge de la région d'Amarone della Valpolicella Classico en Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Corvina, le Rondinella, le Croatina, le Corvinone et le Oseleta.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du gibier.
Le La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva du Domaine Zýmē est dans le top 5 des vins d'Italie et dans le top 5 des vins d'Amarone della Valpolicella Classico.

Structure gustative du La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva du Domaine Zýmē

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva de Domaine Zýmē de la région de Vénétie est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva du Domaine Zýmē de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruit (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva du Domaine Zýmē

Domaine
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
16°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Derniers millésimes de ce vin

La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva - 2008
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4.8 1 1 1 1 0.5
La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva - 2006
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4.7 1 1 1 1 0.5
La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva - 2004
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4.7 1 1 1 1 0.5
La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva - 2003
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4.8 1 1 1 1 0.5
La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva - 2001
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4.8 1 1 1 1 0.5

Les meilleurs millésimes du La Mattonara Amarone della Valpolicella Classico Riserva du Domaine Zýmē sont 2008, 2003, 2001, 2006 et 2004.

Informations sur le Domaine Zýmē

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Amarone della Valpolicella Classico dans la région de Vénétie

Le Domaine Zýmē fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 3 des vins d'Italie
Dans le top 3 des vins d'Amarone della Valpolicella Classico
Dans le top 25 des vins rouge
Dans le top 35 des vins du monde

La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.


La région viticole du Valpolicella

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.

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