Accords mets et vins avec les abondance
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des abondance.
En ce mercredi 27 août au matin, Mathieu Lalet et ses équipes sont au travail. Pour la première fois de sa carrière, il récolte ses premières grappes de raisin rouge avant le mois de septembre. Charentais d’origine, il est le maître de chai des deux exploitations appartenant au lycée agricole de Libourne-Montagne : Grand Baril, 30 hectares en appellation d’origine contrôlée (AOC) Montagne Saint-É ...
L’édito de mars : les défis d’un monde qui change Sommaire L’édito de mars : les défis d’un monde qui change Dirk Niepoort : « J’ai bâti ma vie à travers mes rencontres avec les vignerons » Douze degrés et moins : ces vins à faible taux d’alcool qui nous fascinent Les sept péchés capiteux qui ébranlent Bordeaux Bourgogne 2023 : un mill&eac ...
La France a accueilli les Jeux olympiques d’été en 1924 puis en 2024 ; à Pomerol, le Clos du Clocher a également son centenaire à fêter. Et, tout au long de ses 100 années d’existence, il a dû être tout aussi sportif de traverser les soubresauts du ciel et les épreuves du temps. Jean-Baptiste Bourotte, 51 ans, qui s’amuse de cette comparaison, est l’arrière-petit-fils de Jean-Baptiste Audy ...