Accords mets et vins avec les chaource
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des chaource.
CAMEMBERT : Mieux qu’un rouge, mariez-le avec du cidre Les accords vins et fromages sont à la fois une part du patrimoine culinaire français et, en même temps, une source de tourments pour de nombreux gastronomes. « Je revois les traditionnels plateaux de fromages lors des repas de famille », se souvient ainsi Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde et chef d’orchestre de ce dossier. « Un joyeux fatras en vérité : il y avait là un c ...
Tous les Champenois vous le diront, le champagne ne se déguste jamais aussi bien que le matin, lorsque l’on a encore le palais vierge. C’est même le vin idéal sur un brunch. Sa fraîcheur, son dynamisme, ses notes d’agrume lui permettent aisément de remplacer le traditionnel jus d’orange pressé. Et pour épouser davantage encore le registre fruité qui sied à cette ambiance de petit déjeuner estival, le mieux est encore un champagne rosé. A l’occasion de Champagne Tasting qui a lieu aujourd’hui à l ...
Complexe et minéral, Ayala Brut Nature est aussi franc, précis et doté d’une très grande fraîcheur. Sans aucun dosage, il incarne parfaitement la pureté du style Ayala dans lequel le Chardonnay s’exprime avec élégance. Depuis 1865, année de lancement de la cuvée « Dry Champagne » la Maison Ayala est pionnière dans la création d’un style de vin pur, qui a traversé les &eac ...