Accords mets et vins avec les chevreau
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des chevreau.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des chevreau
- 1. SaumurVallée de la Loire, France
Les vins qui s'accordent avec les chevreau
Actualités des accords mets et vins
Championnat de France de dégustation : Les Parisiens de Vignyfica victorieux à Menetou-Salon
Deux qualifiés en solitaire Dans une ambiance conviviale mais studieuse, les 115 concurrents ont dégusté douze vins, six blancs et six rouges. La lutte a été acharnée jusqu’au bout entre les 39 équipes participantes. Les Parisiens du club Vignyfica remportent l’épreuve haut la main et se qualifient donc pour la grande finale nationale qui aura lieu en juin. Six places pour la finale étaient en jeu, mais en raison de ...
La foire au gras, c’est ce dimanche
Ce dimanche 8 décembre, c’est la foire au gras à Pons. Presque devenu une institution, cet événement est mené de main de maître par le Groupe d’étude et de développement agricole et rural (Gedar) de Pons. Les deux principales responsables Chantal Lys et Annie Pavie insistent sur l’offre pontoise soulignant « c’est l’un des rares marchés où est proposé du frais. En canard, aut ...
Fromages de chèvre, le mariage en blanc !
La saison des fromages de chèvre commence au printemps. Elle prend le relais de la naissance des chevreaux qui déclenche la production de lait, dont le pic se situe en avril. Ensuite les élevages prennent leur rythme de croisière, et ce jusqu’au mois d’octobre. Durant cette période, un peu partout en France, sont produit plus de cent fromages de chèvre différents, avec chacun leur personnalité liée au savoir-faire du producteur et un peu au terroir. Les AOC (appellation d’origi ...