Accords mets et vins avec les cointreau
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des cointreau.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des cointreau
- 1. SaumurVallée de la Loire, France
Les vins qui s'accordent avec les cointreau
Actualités des accords mets et vins
[Entretien] Alain Baraton, jardinier du château de Versailles reçoit le prix Gosset
Hier soir, au pavillon Gabriel, le jury a remis à Alain Baraton le prix Gosset pour son action en faveur de la défense des arbres. Un prix spécial a aussi été décerné à la Mission Unesco représentée par Pierre-Emmanuel Taittinger pour son travail au service de la préservation du patrimoine champenois. Nous avons profité de cette occasion pour bénéficier du regard que l’héritier d’André Le Nôtre porte sur la vigne. Quels rapprochements feriez-vous entre votre métier et celui de vigneron ? Al ...
L’inquiétude des producteurs de spiritueux
Les spiritueux avaient doucement retrouvé des couleurs en 2021 après la réouverture des Cafés Hotels Restaurants (CHR), et le lent redémarrage des ventes en grandes surfaces et la reprise des exportations, en particulier en Amérique du Nord et en Asie. Mais la situation se fragilise à nouveau en 2022 avec une consommation atone dans l’Hexagone et surtout une forte tension sur les matières premières et les matières sèches. L’horizon n’est pas tout rose pour les spiritueux. Alors que les exportati ...
Une année difficile en perspective pour les fabricants français de spiritueux
Conjonction de problèmes « Nous avons eu un rattrapage par rapport aux années Covid, avec une reprise claire surtout en valeur au niveau de la grande distribution », explique Jean-Pierre Cointreau, le président de la Fédération Française des Spiritueux, interprofession qui regroupe environ 250 entreprises, dont 90% de PME. Si les ventes en grande distribution s’élèvent à 5,2 milliards d’euros en 2021, en légè ...