Accords mets et vins avec les escalopes

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des escalopes.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des escalopes

Les vins qui s'accordent avec les escalopes

Actualités des accords mets et vins

Les meilleurs vins pour sublimer votre foie gras à Noël

Quel vin avec le foie gras ? Sommaire Quel vin avec le foie gras ? Les grands principes des accords entre le foie gras et le vin Quels vins choisir pour accompagner ces recettes au foie gras ? Les différents types de foie gras Préparer son foie gras maison La recette de foie gras à réaliser chez soi Quel vin avec le foie gras ? Le foie gras est un mets très apprécié pour les fêtes de fin d’année, notamment à No& ...

Les vins de la semaine : la sélection de notre journaliste œnologiste et sommelier

Dans Deuzio, supplément loisirs et détente du samedi des journaux L’Avenir, La Libre, La DH, Pascal Jassogne, journaliste, œnologiste et sommelier, fait une sélection de vins dans la grande distribution. Voici sa sélection que vous retrouverez dans nos pages « Boire et Manger » du Deuzio de ce samedi 29 novembre. Château Chasse-Spleen Moulis 2023 Le domaine de Céline Villars reste un incontournable de l’appellation Moulis. Il y a un style Chasse-Spleen ! Il est certainement imprimé p ...

Cinq idées d’accords mets-vin pour les fêtes

Le temps des festivités approche, faisant parfois souffler un vent de panique. Quelle bouteille choisir pour mettre en valeur son plat de résistance ? Projets longuement mûris pour séduire une tablée, souvenirs émus d’un dîner passé ou intuitions fulgurantes… Ces alliances devraient inspirer les lecteurs à court d’idées. Foie de veau et blaye-côtes-de-bordeaux « Energies », Château Peybonhomme-les-Tours, 2021 Arrêtons le « bordeaux bashing » et optons pour une magnifique bouteille, très accessib ...