Accords mets et vins avec les escalopes

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des escalopes.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des escalopes

Les vins qui s'accordent avec les escalopes

Actualités des accords mets et vins

Cinq idées d’accords mets-vin pour les fêtes

Le temps des festivités approche, faisant parfois souffler un vent de panique. Quelle bouteille choisir pour mettre en valeur son plat de résistance ? Projets longuement mûris pour séduire une tablée, souvenirs émus d’un dîner passé ou intuitions fulgurantes… Ces alliances devraient inspirer les lecteurs à court d’idées. Foie de veau et blaye-côtes-de-bordeaux « Energies », Château Peybonhomme-les-Tours, 2021 Arrêtons le « bordeaux bashing » et optons pour une magnifique bouteille, très accessib ...

Les Arums de Lagrange 2023, rondeur et vivacité

Avec un nez complexe, une bouche gourmande, Les Arums de Lagrange 2023 est une très jolie cuvée de vin blanc de Bordeaux, actuellement disponible en primeur.   Séducteur assemblage de Sauvignon Blanc (73%), Sémillon (15%) et Sauvignon Gris (12%), Les Arums de Lagrange 2023 surprend par sa fraîcheur et son équilibre. A la fois fruité, floral, frais et léger, c’est une belle réussite. Après un été peu plu ...

Bandol rosé 2022 de La Bastide Blanche

La Bastide Blanche2022AOC BandolVin roséVin de Provence Note : 91 /100Prix : 17,50 € Commentaire de dégustation : le rosé n’est pas en reste en 2022, il met en valeur un mourvèdre épicé, parvenu à choper la minéralité des calcaires pour se fondre en gastronomie. D’une allonge facile et structurée, il vieillira quelques années. Le mot du domaine : « Nous privilégions le mourvèdre qui est l& ...