Accords mets et vins avec les gésiers
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des gésiers.
Ce Gaillac rouge est le fruit d’un assemblage à parts égales de Duras et de Braucol qui lui confèrent un bel équilibre entre fraîcheur fruitée et arômes épicés. L’Ecole Buissonnière 2018 est un vin chaleureux et charnu, un vin gourmand qui accompagne parfaitement les plats canailles en toute convivialité. Un vin, dont le nom évocateur, donne envie d’être dégusté en ce moment. Situé sur les premiers coteaux de Gaillac, le Château Balsamine, certifié HVE, bénéficie d’un sol argilo-calcaire ...
Un casse-croûte, un repas entre amis improvisé, ou encore un mâchon, une solide tradition lyonnaise consistant, sur le coup des onze heures, à partager un petit en-cas arrosé d’un pot de beaujolais ou d’un p’tit côtes, entendez côtes-du-Rhône. Dans ce cas, rien à faire des crus mythiques et des cuvées de garde, à réserver pour les repas de fête. Place aux vins de « soif », sans prétention, gourmands, immédiats, vrais vins de copains plus bus que dégustés pour le plaisir de devi ...
Le Beillou 2019 est une sélection parcellaire de Carignan languedocien par Les Jamelles. C’est un vin puissant et généreux. Sa belle longueur fraîche et finement épicée en font un vin capable de s’allier aux cuisines exotiques. Les vignes centenaires de Carignan proviennent du sud-ouest du Minervois. Plantées dans un sol de couches argileuses et d’affleurements rocheux érodés, elles puisent loin en profondeur ...