Accords mets et vins avec les massalé
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des massalé.
Le nouveau classement décennal des grands crus classés de Saint-Émilion hisse Château Figeac qui accède au pinacle de l’appellation. Château Pavie confirme sa place parmi le duo de tête. Enfin, le nouveau classement des propriétés de l’appellation de Saint-Émilion est révélé. Pour la plupart des domaines, c’est une délivrance, la conclusion d’un travail de plusieurs mois passés à compléter les centaines de pa ...
Les qualités du Valais Lavaux ou l’horlogerie suisse de la viticulture ! Depuis qu’au XIIe siècle, les moines cisterciens ont bâti le vignoble du canton de Vaud, sur la rive droite du Léman (la grande eau en celte), un « entêtement de civilisation » s’acharne à entretenir les alignements de murets qui enchâssent, sur 400 kilomètres, la vigne dans des clos. Le plus grand lac d’eau douce d’Euro ...
Dans le groupe Lanson BCC, le Domaine « Alexandre Bonnet » constitué de 47 hectares aux Riceys est un peu à part avec une philosophie qui nous rappelle que les Ricetons, tout Champenois qu’ils sont, restent d’irréductibles bourguignons. Arnaud Fabre, son président, nous en dit plus. Quelle est l’histoire d’Alexandre Bonnet ? C’est l’histoire d’une famille d’agriculteurs qui sent, dans les années 1950, que quelque chose se passe autour du champagne et de la vigne dans l’Aube. Par s ...