Accords mets et vins avec les panga

De plus en plus présente dans bon nombre de secteurs de l’économie mondiale, la préoccupation environnementale l’est aussi dans le monde du vin. Zoom sur trois compétitions françaises qui récompensent les acteurs engagés en la matière Plus de durabilité dans le vignoble bordelais : Les Trophées Bordeaux Vignoble Engagé (BVE) Plus vaste vignoble d’appellations de France, Bordeaux bouge en matière environnementale. Les chiffres suffisent à s’en convaincre : alors que 35 ...

Delphine Aslan a créé l’association Oenologouine et fait découvrir le vin lors d’ateliers « en mixité choisie », principalement à destination d’un public lesbien. Ce qui a le don de provoquer des réactions hostiles de la part de quelques males conservateurs, comme en témoigne cet article du blog No Wine Is Innocent . Quel rapport entre mon sexe et mon rapport avec le vin, la façon dont j’en parle et aussi dont on me considère au restaurant, chez le caviste, en atelier de ...

Delphine Aslan a créé l’association Oenologouine et fait découvrir le vin lors d’ateliers « en mixité choisie », principalement à destination d’un public lesbien. Ce qui a le don de provoquer des réactions hostiles de la part de quelques males conservateurs, comme en témoigne cet article du blog No Wine Is Innocent . Quel rapport entre mon sexe et mon rapport avec le vin, la façon dont j’en parle et aussi dont on me considère au restaurant, chez le caviste, en atelier de ...