Accords mets et vins avec les panure

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des panure.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des panure

Les vins qui s'accordent avec les panure

Actualités des accords mets et vins

Osez l'accord champagne-street food

Loin des repas de fête, le champagne peut se révéler un accord de choix pour les spécialités dites «de rue», grâce à sa fraîcheur, ses notes fruitées ou la finesse de ses bulles. Sept grands chefs se sont prêtés au jeu d’imaginer une association aussi osée que gourmande. Le toast par Christophe Pelé Le deux-étoiles aime bousculer les codes dans le cadre très chic du Clarence (Paris 8e), où il officie depuis l’ouverture en 2015. Ain ...

Quels vins servir avec des escargots pour les fêtes de fin d’année ?

Les accords avec des escargots servis en entrée L’escargot est un mets généralement réservé pour les grandes occasions, comme le dîner de Noël ou les repas de fête du réveillon, en famille ou entre amis. Les escargots peuvent être servis à la fois en entrée ou en plat principal, et peuvent se préparer par exemple en vol-au-vent, en meurette ou simplement accompagnés de beurre et d’ail. Pour v ...

À Lyon, Culina Hortus est à la pointe de la haute gastronomie végétarienne   

Malgré ses airs de restaurant haut de gamme classique, Culina Hortus se distingue des autres établissements lyonnais avec une carte 100% végétarienne, une rareté en France. Au restaurant Culina Hortus, à Lyon, on trouve des vins de qualité, un service impeccable et des mets raffinés. « Je travaille de la même façon que mes autres collègues, sauf que je n’utilise ni viande ni poisson », expose Adrien Zedda, jeune ch ...