Accords mets et vins avec les pastis
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des pastis.
Accorder des gambas flambées au pastis avec du vin Quelle merveilleuse expérience que celle de marier les gambas flambées au pastis avec le vin idéal. Ce plat méditerranéen aux arômes anisés mérite une attention particulière pour sélectionner un vin qui saura en sublimer les saveurs complexes. Découvrons ensemble quelques accords qui raviront vos papilles. Quelques accords exquis avec les gambas flambées au pastis Le secret d’un parfait accord mets et vins réside dans la complémentarité de ...
Star des apéritifs du sud, le pastis est bien plus qu’une boisson alcoolisée anisée. En remplaçant l’absinthe interdite au début du XXème siècle, il a su conquérir les tables françaises. Entre traditions, interdits et usages culinaires, plongeons dans l’histoire riche de ce breuvage emblématique de la Provence et de la culture méditerranéenne, synonyme des apéritifs d’été. Avant le pastis : l’absinthe, une fée verte controversée et interdite Avant que le pastis n’arrive dans les verres, l’a ...
Vous en connaissez certains, certes, mais leur catégorisation n’est pas forcément simple à comprendre. S’ils prennent une bonne place sur le podium des boissons alcoolisées, offrant leur lot de cocktails en tout genre, savez-vous réellement d’où ils proviennent et quels sont leurs ingrédients ? Whisky, gin, vodka, ou tequila et cachaça : suivez notre guide des spiritueux ! Un spiritueux, qu’est-ce que c’est ? Les spiritueux sont une grande famille de boissons alcoolisées prov ...