Accords mets et vins avec les rougets

Une collaboration de la maison champenoise avec un duo d’artistes aboutit à cet emballage décalé, à la fois étui textile original plié à la façon furoshiki, et foulard esthétique. A ttention, cuvée et surtout emballage limités à 200 exemplaires. Dans le cadre d’une collaboration établie pour plusieurs références avec l’atelier de création artistique Pangea, la maison Canard-Duchêne (groupe Alain Thiénot) propose une édition limitée, Capsule, où sa cuvée emblématique Léonie ...

Vous avez pu le lire dans le Baromètre 2025 d’iDealwine (et pas que), la Bourgogne est LA région emblématique des grands vins rares et extrêmement convoités. Il s’agit d’ailleurs de la seule région ou aucune bouteille du TOP 20 n’est en-dessous de 2 000€… La Bourgogne est incontestablement la région française qui concentre le plus de vins rares et onéreux. Faisons le point avec notre palmarès des lots les plus chers de l’année 2024, en ne retenant pour chaque domain ...

Star des apéritifs du sud, le pastis est bien plus qu’une boisson alcoolisée anisée. En remplaçant l’absinthe interdite au début du XXème siècle, il a su conquérir les tables françaises. Entre traditions, interdits et usages culinaires, plongeons dans l’histoire riche de ce breuvage emblématique de la Provence et de la culture méditerranéenne, synonyme des apéritifs d’été. Avant le pastis : l’absinthe, une fée verte controversée et interdite Avant que le pastis n’arrive dans les verres, l’a ...