Accords mets et vins avec les salamis

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des salamis.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des salamis

Les vins qui s'accordent avec les salamis

Actualités des accords mets et vins

Connaissez-vous le paradoxe d’Achille et la tortue ?

Connaissez-vous le paradoxe d’Achille et la tortue ? Voici un paradoxe qui date de l’Antiquité grec, que personne n’était pas né. Prenez Achille qui était un fier guerrier et faites-lui faire une course contre une bête tortue. Mettons que la tortue part en premier. Achille rattrape la tortue. Pendant le temps qu’il met pour la rattraper, la tortue avance encore un peu. Achille re-rattrape la tortue. Pendant le nouveau temps qu’il met pour la rattraper, la tortue re- ...

La Belgique fustige la mention « faible teneur en alcool » sur les vins désalcoolisés

Dans une communication publiée ce 2 septembre, le Service public fédéral Santé publique en Belgique s’oppose à la mention « faible teneur en alcool » pour qualifier les vins titrant jusqu’à 6 %, invoquant le principe selon lequel « aucun niveau de consommation d’alcool n’est sûr ». D ans une véritable diatribe à l’encontre de ce qu’elles qualifient de « stratégie marketing déguisée en réglementation », les autorités sanitaires belges s&rs ...

+5 %, les Côtes-du-Rhône augmentent à 43 hl/ha le rendement alors que « les signes montrent que l’on repart »

L’appellation régionale rhodanienne acte une amélioration de ses équilibres économiques permettant une augmentation de ses rendements 2025. Se mobilisant pour la valorisation des cours, l’AOC demande une nouvelle campagne d’arrachage pour achever son rééquilibrage. Le point avec Damien Gilles, le président du Syndicat des Vignerons des Côtes du Rhône L es rendements des vins rouges et rosés de l’AOC Côtes-du-Rhône viennent d’être validés à 43 hl/ha en 2025, dans un ...