Accords mets et vins avec les salers
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des salers.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des salers
- 1. SaumurVallée de la Loire, France
Les vins qui s'accordent avec les salers
Actualités des accords mets et vins
Margaux, Saint-Emilion et Tavel rejoignent les Sites Remarquables du Goût
Créé en 1995 par les ministères en charge de l’environnement, de la culture, du tourisme et de l’agriculture, le label des Sites Remarquables du Goût estampille des destinations au patrimoine emblématique, sur le plan gustatif comme environnemental et architectural. Châteauneuf-du-Pape et le Rosé des Riceys champenois faisaient partie des SRG. Margaux, Saint-Emilion et Tavel rejoignent le réseau des SRG. Les audits de reconnaissance se sont déroulés au cours de l’été 2021 : Margaux, ...
Auvergne : Légendaire et volcanique
En Auvergne, terre de vins volcaniques, Desprat Saint-Verny produit chaque année une cuvée particulière, La Légendaire, qui sort au printemps de son hivernage. Affinée dans un buron du Cantal, à 1200 mètres d’altitude : cette légende née de l’union d’une famille de négociants et d’une cave coopérative. L’Auvergne est bien connue pour ses fromages avec ses cinq AOP : cantal, Saint-Nectaire, fourme d’Ambert, bleu d’Auvergne et Salers. Leur goût et leur typicité viennent du terroir, sol et sou-sol ...
Des start-up 100 % vin
Les Français restent attachés à ces liqueurs de fruits, témoignages d’une production, d’un savoir-faire et d’une tradition souvent très régionale. Près de trois Français sur quatre consomment régulièrement une liqueur, notamment de fruits, d’après les résultats d’une étude réalisée par Viavoice à l’occasion du 9ème Printemps des liqueurs, qui se tient du 28 au 30 mai dans tout l’Hexagone. Al ...