Accords mets et vins avec les salers

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des salers.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des salers

Les vins qui s'accordent avec les salers

Actualités des accords mets et vins

Cocktails de vin et chardonnay à la citrouille épicée pour séduire les consommateurs hésitants

Dans un contexte global de déconsommation et de désaffection croissante des jeunes envers le vin, une nouvelle étude américaine met en lumière les obstacles à lever pour reconquérir ce public, et quelques grandes pistes à explorer pour y parvenir. E n juin 2025, les ventes de vins aux Etats-Unis ont connu leur 52ème mois consécutif de baisse en volume, selon les données de la Wine & Spirits Wholesalers Association. Si certains analystes s’accordent à dire qu’on commence à toucher ...

Droits de douane américains : addition salée pour les vins français

Dollar dévalué Sommaire Dollar dévalué À la veille des accords-cadres signés le 21 août dernier entre l’Union européenne et les États-Unis, toute la filière viticole hexagonale espérait encore que les vins et spiritueux seraient exemptés des droits de douane de 15 % annoncés le 27 juillet par Donald Trump. Ils ont été maintenus au grand dam des producteurs. Et pour cause, en 2024, les ex ...

1355e émission – Anthony Perol et Guillaume Levilly – 15/02/2025

SAMEDI 15 FÉVRIER 2025 Anthony Perol – Domaine Perol (Beaujolais) Le Domaine Pérol, dirigé par la cinquième génération de la famille, est un véritable joyau des Pierres Dorées. Depuis 2005, il cultive 23 ha de vignes en bio et élève des Bovins Salers sur 82 ha. En 2025, le domaine célèbre 20 ans d’engagement pour une qualité exceptionnelle et un respect total du terroir. Guillaume Levilly – Nolow Plurielles Nolow Plurielles révolutionne le sans alcool avec des spiritueux premiu ...