Accords mets et vins avec les serrans

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des serrans.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des serrans

Les vins qui s'accordent avec les serrans

Actualités des accords mets et vins

Tout savoir sur le vin de la vallée de la Loire

LES APPELLATIONS DE LA VALLÉE DE LA LOIRE Sommaire LES APPELLATIONS DE LA VALLÉE DE LA LOIRE Les vins de Loire se distinguent des cuvées méridionales par leur fraîcheur, leur fruit et une grande digestibilité. Les vignobles de la vallée de la Loire ne possèdent ni hiérarchie des terroirs (comme en Bourgogne ou en Alsace), ni classement historique (comme à Bordeaux) ;  il n’est donc pas aisé d’identi ...

Vin de Bordeaux : confrontée à la crise viticole, l’appellation Fronsac oscille entre tradition et innovation

D’un côté, la défense de la qualité, d’une puissance gustative qui a fait sa renommée ; de l’autre, des vins inédits, plus légers, qui bouleversent les codes en vigueur. Le Fronsadais, vignoble de 1 050 hectares à l’ouest de Libourne, fait sa petite révolution dans un contexte de crise de vente des vins de Bordeaux. Nécessaire, l’exercice n’est pas aisé : sans renie ...

Oenotourisme estival : notre carnet de route des vins en Languedoc-Roussillon

Terrasses-du-Larzac : terre de vins rouges raffinés Sommaire Terrasses-du-Larzac : terre de vins rouges raffinés Picpoul-de-pinet : la mer comme toile de fond Collioure, l’iode à la bouche La table à ne pas manquer : Le 5ème Péché à Collioure Si l’on écoutait les on-dit, on pourrait croire que le Languedoc-Roussillon ne produit que des vins puissants et alcooleux. Voilà une idée reçue & ...