Accords mets et vins avec les sésame
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des sésame.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des sésame
- 1. SaumurVallée de la Loire, France
Les vins qui s'accordent avec les sésame
Actualités des accords mets et vins
Pessac : 400 amoureux du vin à la soirée blanche du château Pape Clément
Des libellules sur échasses déambulent dans les jardins du château. Après avoir vérifié que vous étiez bien « sur la liste », on vous noue un bracelet blanc autour du poignet, et vous avancez avec un ticket entre les mains : le sésame pour un verre… Des libellules sur échasses déambulent dans les jardins du château. Après avoir vérifié que vous étiez bien « sur la liste », on vous noue un bracelet blanc autour du poignet, et vous avancez avec un ticket entre les mains : le sésame pour un v ...
Chapeau bas !
Nous avons reçu le nouveau millésime du Cavaillès Bas du domaine de la Ramaye. Comme il m’avait bien plu les deux années précédentes, je me suis laissé tenter … et je n’ai pas été déçu ! Il est proche du 2019, avec un soupçon d’acidité en moins et de « pulposité » en plus. Mais sinon, l’aromatique est très proche, sur ces notes réduites de sésame grillé et de fumée que je trouve assez craquantes. Les cépages sont les mêmes, mais les proportions ont changé : n ...
Et si vous vous mettiez au Patchwork ?
Il n’est bien sûr pas question de couture et de tissus ici. Patchwork est une cuvée de Stéphane Tissot issue de plusieurs parcelles plantées entre 1962 et 1978 (soit des vignes de 44 à 60 ans). Elle est vinifiée et élevée en fûts (10 % neufs), avec une protection raisonnable de SO2 (40 mg/l au total). Sur ce millésime 2020, le niveau est élevé. Il faudrait juger sur pièce, mais je pense qu’il y a peu de vins jurassiens qui puissent l’égaler pour une vingtaine d’euro ...