Accords mets et vins avec les truites

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des truites.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des truites

Les vins qui s'accordent avec les truites

Actualités des accords mets et vins

Médaille du jour : Saint-Émilion Grand Cru Château Tour de Pressac 2016 du Château de Pressac

Château de PressacSaint-Émilion Grand Cru Château Tour de Pressac Rouge 2016  Médaille : OrRégion : BordeauxPrix : 20 €  Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Nez complexe de cerise noire, tabac, cassis, moka. Bouche très bien construite, remarquablement équilibrée et soyeuse. Bell ...

Crise viticole en Gironde : même à Saint-Émilion, des crus classés contraints de s’arrêter

Dans le vignoble de Saint-Émilion, les cessations d’activité se murmurent plus qu’elles ne s’affichent. Ici, le prestige agit souvent comme un écran, tant l’image d’excellence s’est construite au fil des décennies. En annonçant publiquement l’arrêt de leur exploitation, Juliette et Max Granet ont choisi de rompre ce silence. Le 10 février, sur leurs réseaux sociaux, ils […]

...

Toutes les vignes candidates à l’arrachage auront la prime à 4 000 €/ha : pas de réfaction et une fin des travaux au 31 décembre 2026

Avec 28 000 ha de vignes qui demanderaient une prime à l’arrachage définitif, la campagne 2026 n’a pas suscité de demande débordante : les premiers chiffres de candidatures demanderait 112 millions € de budget, ce qui serait nettement inférieur à l’enveloppe de 130 millions € pour 32 500 ha. Bonne nouvelle pour les candidats : […]

...