Accords mets et vins avec les plats de type sandwich

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Recettes et accords mets et vins avec les plats de type sandwich

Actualités des accords mets et vins

Comment marier un américain frites avec un vin

Accord Mets & Vins • 2025-11-08 Le mariage parfait : Américain Frites et Vin L’accord mets et vins est un art subtil, qui transforme un simple repas en une expérience gastronomique immersive. Aujourd’hui, nous explorons les mystères de l’association entre le classique américain frites et le vin, une alliance audacieuse qui surprend par sa complémentarité. Des accords vins pour sublimer vos américains frites Pour révéler pleinement les saveurs d’un américain frites, opter pour les ...

Créer sa carte de restaurant gratuitement: le guide pratique 2025

Vous cherchez à créer sa carte de restaurant gratuitement ou à faire sa carte de restaurant gratuit sans sacrifier l’esthétique ni l’efficacité commerciale ? Bonne nouvelle: c’est possible, à condition d’avancer avec méthode. Que vous gériez un restaurant, un bar à vins ou un hôtel, ce guide vous montre comment produire une carte claire, vendeuse et utilisable en salle comme en ligne, sans budget logiciel. Et si votre carte inclut une sélection de vins, nous verrons comment la digitaliser en que ...

« Après la canicule d’août, les raisins ont flétri et n’ont donné aucun jus » La faible récolte s’ajoute aux difficultés commerciales

Canicule et sécheresse ont provoqué de petites récoltes dans le sud de la France. Une difficulté qui s’ajoute à celles, tout aussi graves, de commercialisation. Témoignages. «  C’est ma plus petite récolte en 25 ans de carrière », confie Céline ­Michelon, 50 ans, à la tête du Mas de Bayle, 17 ha à Villeveyrac, dans l’Hérault. Cette année, elle a rentré 420 hl contre 1 000 hl en temps normal. En juin, en arpentant ses vignes, elle co ...