Top 100 des vins rouges de Breede River Valley - Page 2

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région de Breede River Valley de Breede River Valley ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote de Breede River Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Breede River Valley

La région viticole du Breede River Valley se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Alvi's Drift et le Domaine Alvi's Drift y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Breede River Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Breede River Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, tropical ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de caramel, pêche blanche ou poire.

En bouche du Breede River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 52 domaines et châteaux dans la région du Breede River Valley, produisant 221 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Breede River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Breede River Valley

Les vins rouges de la région de Breede River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, civet de chevreuil à l'ancienne ou filet mignon en croûte rapide.

Analyse organoleptique du vin rouge de Breede River Valley

Au nez de la région de Breede River Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou jeu et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou herbe. En bouche de la région de Breede River Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

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