Domaine Excelsior - Shiraz

Domaine ExcelsiorShiraz

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Shiraz du Domaine Excelsior est un vin rouge de la région de Robertson de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Shiraz du Domaine Excelsior

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Shiraz de Domaine Excelsior de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Shiraz du Domaine Excelsior de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine Excelsior

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Manseng

Le Manseng noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Manseng noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .

Derniers millésimes de ce vin

Shiraz - 2018
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.61110.50
Shiraz - 2017
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.411100
Shiraz - 2016
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.71110.50
Shiraz - 2015
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.51110.50
Shiraz - 2013
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.411100
Shiraz - 2012
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.61110.50
Shiraz - 2011
Dans le top 100 des vins de Robertson
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Shiraz du Domaine Excelsior sont 2016, 2018, 2012, 2015 et 2017.

Informations sur le Domaine Excelsior

Le domaine propose 50 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Robertson dans la région de Western Cape

Le Domaine Excelsior fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 3500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 150 des vins de Robertson
Dans le top 85000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Robertson

La région viticole du Robertson se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Springfield Estate et le Domaine Springfield Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Robertson sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Robertson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, zeste d'agrume ou fraises fraîches et parfois aussi des arômes de brioche, canneberge ou citronnelle.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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