La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Sporen' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Frédéric Engel et le Domaine du Moulin de Dusenbach y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Sporen' sont les Gewurztraminer, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Sporen' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pierre ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de pétrole, boisé ou évolution (vieillissement).
En bouche d'Alsace Grand Cru 'Sporen' est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région d'Alsace Grand Cru 'Sporen', produisant 23 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alsace Grand Cru 'Sporen' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
