La région viticole du Drôme se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Lombard et le Domaine de Montine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Drôme sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Drôme révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou cerise et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou cuir.
En bouche du Drôme est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 24 domaines et châteaux dans la région du Drôme, produisant 39 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Drôme s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les AOC Côtes du Rhône Villages donnent rendez-vous aux professionnels et au public lyonnais le 7 novembre prochain. Intitulée VIE DE VILLAGE(S), la manifestation réunira les 22 Villages communaux au Food Traboule Il y aura du beau monde dans ce villages des Villages, pour cette grande première qui réunira les 22 appellations nommés. De la plus ancienne Laudun, à la plus récente Nyons, venues des quatre départements sudistes, elles seront représentées par les vignerons, cave coopératives et mais ...
SAMEDI 29 OCTOBRE 2022 Paul-Augustin Delattre – Bulles de Ruche C’est ici, l’histoire d’un passionné de miel ! Le miel a depuis toujours fasciné Paul-Augustin, de par sa noblesse mais aussi par les sensations qu’il procure. Curieux dans l’âme, il décide de se pencher sur la fermentation alcoolique du miel pour en faire de l’hydromel. Et c’est en janvier 2020 que le concept Bulles de Ruche naît. L’ambition de Paul-Augustin est de remettre au goût du jour l’hydromel en proposant une boisso ...
En créant une nouvelle gamme de bouteilles apte au réemploi, la Maison Ravoire s’ouvre de nouvelles perspectives éco-responsables et signe un partenariat avec Loop. La consigne nouvelle génération est lancée C’est dans le cadre de sa politique RSE, plus précisément en effectuant son bilan carbone scope 3, que la Maison Ravoire (Châteauneuf du pape/Salon de Provence) a déclenché tout le processus. Le négoce familial, dirigé par Olivier Ravoire, commercialise environ 7 millions de bouteilles, dont ...
