Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Landes en Vin de Pays ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Landes et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
IGP du Sud-Ouest (Landes, ~19 000 hl/an, climat océanique humide, sols sablo-acides à argilo-calcaires) : Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc et Gros Manseng signatures en blancs rois (60 %) — profil signature sec, frais, fruité et bien équilibré aux notes florales et agrumes. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Tannat en rouges puissants et structurés (25 %). Rosés charmants et charnus (15 %). Arrières-saisons chaudes ensoleillées propices aux surmûris aromatiques intenses.
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Les vins de la région de Landes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, agneau braisé au poivron ou spaetzle.
Au nez de la région de Landes révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou minéral & naturel. En bouche de la région de Landes est un vin avec une belle fraicheur.
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