Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Costa Toscana de Costa Toscana ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Costa Toscana et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
IGT de la côte toscane tyrrhénienne (Maremme, Bolgheri, Livourne), sols sableux et caillouteux, climat maritime ensoleillé. Vermentino signature en blanc roi : aromatique et frais aux notes d'agrumes, fleur d'oranger, pêche blanche, herbes méditerranéennes, amande et touche saline iodée, bouche tendue. Rouges « super-toscans » d'assemblage bordelais : Cabernet, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc denses (cassis, mûre, cèdre, tabac). Style solaire iodé.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Les vins de la région de Costa Toscana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, risotto de pennes au chorizo et merguez ou potjevleesch (viande en pot).
Au nez de la région de Costa Toscana révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cerise ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, réglisse ou évolution (vieillissement). En bouche de la région de Costa Toscana est un vin puissant avec une belle fraicheur.
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