Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Devon de Devon ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Devon et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Comté du sud-ouest anglais sur une bande côtière de 20 km entre Lyme Regis et Torquay, climat océanique tempéré par le Gulf Stream. Effervescents méthode traditionnelle signatures : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier en bulles fines aux notes de pomme verte, citron, fleurs blanches, brioche et touche crayeuse. Bacchus signature en blanc tranquille (notes Sauvignon, sureau, agrumes, vif). Madeleine Angevine florale, Seyval Blanc et Solaris en blancs hybrides.
Viticulture en plein essor.
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Le domaine Joguet produit du Chinon selon la cacherout, pour l’export et le marché français. Une production limitée pour un marché bien spécifique, qui nécessite des interventions régulières de délégués rabbiniques, de la vendange à la mise en bouteilles. C es Chinon ne représentent qu’une petite partie de la production du domaine Charles Joguet. Ils […]
...Le vignoble étant dans le dur de la crise, dans les instances de la filière « on ne peut pas laisser les gens dans la situation de détresse actuelle, il faut leur apporter des solutions ! » plaide Bernard Angelras, président renouvelé de l’Institut Français de la Vigne et du Vin avec un programme de consolidation de […]
...A l’aube de la vente aux enchères des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, quelle est la tendance du marché des vins de Bourgogne ? A quoi peut-on s’attendre comme résultat ? Quels sont les enjeux d’iDealwine pour cette 65e vente des vins ? Nous avons interrogé Cyrille Jomand, commissaire-priseur de la vente et PDG d’iDealwine. Pouvez-vous revenir en […]
...
