L'arôme de boisé dans le vin de Palestine
Découvrez les vins de Palestine révélant l'arôme de boisé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de boisé de Palestine ?
- Cabernet-sauvignonDans 7% des vins à l'arôme de boisé
- MerlotDans 4% des vins à l'arôme de boisé
- Cabernet francDans 1% des vins à l'arôme de boisé
- DaboukiDans 1% des vins à l'arôme de boisé
- MuscadelleDans 1% des vins à l'arôme de boisé
- ChardonnayDans 1% des vins à l'arôme de boisé
Actualités des arômes du vin
Les vins du Roussillon, une soutenable légèreté
ILLUSTRATION AGATHE SINGER Juste avant de passer la frontière espagnole, à la limite la plus méridionale de la France, il y a cette région « qu’on appelle la Catalogne Nord ou le Roussillon, selon qu’on veut, ou non, ouvrir la porte au bruit et à la fureur du franquisme ». Tels sont les termes de Romain Cole dans son magnifique livre Es Brutal ! La Catalogne à travers ses vigneron.nes nature (Cambourakis, 2021). Sur ces terres de passage, le vignoble du Roussillon s’est construit, entre terrasse ...
Perles Ivoire 2021, fraîcheur et finesse
A dominante de Marsanne, Perles Ivoire 2021 est un très joli Crozes Hermitage blanc. Ce vin très élégant offre une grande fraîcheur et un équilibre remarquable. Alliant fraîcheur et exotisme, Perles Ivoire 2021 compte parmi les cuvées d’exception produites par Jean Esprit. Le Domaine Esprit est une propriété familiale depuis 1909, constitué de 15 hectares situés à Pont-de-l’Isère dans la ...
Crémant d’Alsace Émotion du Domaine Specht
Domaine SpechtÉmotionCrémant d’AlsaceVin blanc effervescentVin d’Alsace Note : 91/100Prix : 13 € Commentaire de dégustation : Précis et équilibré, volume salivant, notes de framboise, du relief et de l’allonge. Bien en place. Le mot du domaine : Ce crémant émotion est élaboré exclusivement à partir de pinot blanc et chardonnay. Le pinot blanc lui confère une belle fraîcheur tandis que ...