L'arôme de fraises dans le vin de Champagne
Découvrez les vins de Champagne révélant l'arôme de fraises lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
L'apéritif et la fête.
Le mot du vin: Garrigue
Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.
Autres arômes dans la même catégorie
Quels sont les cépages typiques à l'arôme de fraises en Champagne ?
- Pinot noirDans 92% des vins à l'arôme de fraises
- ChardonnayDans 75% des vins à l'arôme de fraises
- Pinot blancDans 3% des vins à l'arôme de fraises
- MerlotDans 1% des vins à l'arôme de fraises
Actualités des arômes du vin
83. cuvée Envie 2019 (vin de fraises) – cuvée des Boscailles
https://www.cuveedesboscailles.com
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