L'arôme de framboise dans le vin de Central Valley
Découvrez les vins de Central Valley révélant l'arôme de framboise lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Vins amples et accessibles.
Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de framboise de Central Valley ?
- Cabernet-sauvignonDans 44% des vins à l'arôme de framboise
- CarmenèreDans 27% des vins à l'arôme de framboise
- MerlotDans 11% des vins à l'arôme de framboise
- Cabernet francDans 6% des vins à l'arôme de framboise
- MalbecDans 3% des vins à l'arôme de framboise
- Petit verdotDans 3% des vins à l'arôme de framboise
- Pinot noirDans 3% des vins à l'arôme de framboise
- MourvèdreDans 1% des vins à l'arôme de framboise
- MarsanneDans 1% des vins à l'arôme de framboise
- RoussanneDans 1% des vins à l'arôme de framboise
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