Vins issues du cépage Roussanne

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Roussanne en mono-cépage ou en assemblage

Plus d'information sur le cépage Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Quels sont les arômes typique du cépage Roussanne ?

Minéral & terrePrésent dans 95% des Roussanne
BoiséPrésent dans 93% des Roussanne
Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 90% des Roussanne
Fermenté (levuré)Présent dans 89% des Roussanne
Évolution (vieillissement)Présent dans 88% des Roussanne
ÉpicesPrésent dans 85% des Roussanne
AgrumesPrésent dans 85% des Roussanne
VégétalPrésent dans 72% des Roussanne
Fruits tropicauxPrésent dans 69% des Roussanne
MielPrésent dans 66% des Roussanne

FloralPrésent dans 66% des Roussanne
PêchePrésent dans 63% des Roussanne
MinéralPrésent dans 62% des Roussanne
AgrumePrésent dans 61% des Roussanne
VanillePrésent dans 59% des Roussanne
PoirePrésent dans 58% des Roussanne
BeurrePrésent dans 58% des Roussanne
CrèmePrésent dans 57% des Roussanne
AbricotPrésent dans 57% des Roussanne
PierrePrésent dans 52% des Roussanne

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