Vins issues du cépage Bobal - Page 5
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Bobal en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Quels sont les arômes typique du cépage Bobal ?
- Fruits rougesPrésent dans 13% des Bobal
- Minéral & naturelPrésent dans 9% des Bobal
- BoiséPrésent dans 8% des Bobal
- Fruits noirsPrésent dans 8% des Bobal
- ÉpicesPrésent dans 6% des Bobal
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Bobal
- VégétalPrésent dans 1% des Bobal
- FloralPrésent dans 1% des Bobal
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Bobal
- AgrumesPrésent dans 1% des Bobal
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Bobal
Actualités du cépage Bobal
Claretes et Palhetes : ne les appelez pas rosé !
Il y a deux ans maintenant, alors que je venais de me qualifier pour représenter la France au concours du Meilleur sommelier du monde, je me suis mise en quête d’un vin qui m’avait intriguée lors de mes révisions : le Médiéval de Ourém. J’étudiais l’appellation portugaise d’Encostas d’Aire, une région au nord de Lisbonne réputée pour ce vin depuis le XIIe siècle. Cofermentation ...
De plus en plus tendance, les vins sans alcool… sont-ils toujours du vin ? "C'est mieux qu'un Coca, avec un œuf en meurette !"
D’après un récent sondage, 9 % des Français disent consommer du vin sans alcool. Un marché qui intéresse bien sûr les cavistes mais aussi, plus récemment, les restaurateurs. Même au milieu de la Bourgogne viticole. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoye ...
Crémant, cava et spumante : voici la sélection de vins pétillants de notre journaliste, œnologiste et sommelier
Dans Deuzio, supplément loisirs et détente du samedi des journaux L’Avenir, La Libre, La DH, Pascal Jassogne, journaliste, œnologiste et sommelier, fait une sélection de vins dans la grande distribution. Voici sa sélection que vous retrouverez dans nos pages « Boire et Manger » du Deuzio de ce samedi 3 janvier. Veuve Ambal crémant de Bourgogne brut prestige Élaboré par la Maison Veuve Ambal, fondée en 1898 à Rully, dans la côte châlonnaise. Aujourd’hui, cette maison est considérée co ...